别人欠我钱不还，我应该采取什么措施？

您可以先催告欠款人还款，若不还，可申请仲裁或起诉。依据《中华人民共和国仲裁法》，仲裁是法定维权方式；若不及时处理，可能导致债权难以实现，甚至损失扩大。
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常见处理方式有催告、仲裁和起诉。催告是首要步骤，若无效则考虑仲裁或起诉。选择时，需根据欠款金额、证据充分度及对方态度等因素决定。
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对方欠钱不还，应对如下：1.催告还款，明确还款期限；2.若催告无效，根据仲裁协议申请仲裁；3.无仲裁协议或仲裁不成，准备起诉状及证据，向法院起诉。