不与员工签订劳动合同怎么办

不签劳动合同违法，应维权。依据《劳动合同法》，用人单位需签劳动合同，否则劳动者有权投诉或仲裁。不及时处理可能导致权益受损，如工资无保障、无法享受社保等。
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不签劳动合同需维权。操作：1. 与单位协商，要求签订合同；2. 协商不成，向劳动监察部门提交投诉材料，说明情况；3. 若投诉无效，准备证据，向劳动仲裁委员会申请仲裁，维护自身合法权益。
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不签劳动合同可协商、投诉或仲裁。应先尝试与单位协商；协商无果则向劳动监察部门投诉；仍无法解决则申请劳动仲裁，根据具体情况选择合适方式。